ОБЛАСТНАЯ ЕЖЕДНЕВНАЯ ГАЗЕТА

Календарь

Архив сайта [2006]

Поиск по сайту

последние новости

Начало » » 2008 » 07 » 31

Любимец колорадского жука

Правильно выращиваем баклажаны

11:29 31.07.08

Наверное, мало кто из заядлых дачников, а особенно – дачниц не садит у себя на участке овощ, из которого получается «икра заморская», как говаривал один из героев фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Я имею в виду, конечно же, баклажаны.

Они бывают разнообразной формы и окраски. Наиболее распространены плоды фиолетовой окраски, но украинцы в обиходе называют баклажаны ласково - «синенькие». В пищу употребляют закончившие рост, но незрелые плоды. Их используют в жареном, вареном, консервированном, сушеном виде, готовят икру, соусы к мясным блюдам. Мы по-настоящему оценили вкус и достоинства этой культуры.

ХОРОШО ОТЗЫВАЮТСЯ НА ПОДКОРМКУ

Как же правильно выращивать этот, в общем-то, капризный овощ?

Прежде всего нужно помнить, что баклажаны очень требовательны к почве и влажности. Их нельзя садить на тяжелой уплотненной почве, склонной к заиливанию и образованию почвенной корки, так как недостаток воздуха в корнеобитаемом слое сильно влияет на рост и развитие. А кратковременная сухость почвы в период плодоношения или избыток влаги в холодную пасмурную погоду ведут также к опадению бутонов, цветков, завязей.

Выращивают баклажаны только рассадным способом. Семена высевают на рассаду с конца февраля до конца марта. Ранние сорта достигают технической спелости (пригодной для кулинарной обработки) через 90-100 дней после всходов, а поздние – через 130-150 дней. Рекомендуются такие сорта и гибриды – Алмаз, Универсал 6, Донецкий урожайный, Гелиос, Ультраранний, Адона, Днестровец, Деликатес 163, Фабинт, Марципан F1.

Уход за растениями заключается в поддержании почвы в рыхлом состоянии, поливах, подкормках, защите растений от заморозков, болезней и вредителей.

ХИМИЕЙ - ПО ЖУКУ

Баклажан – любимец колорадского жука. Против личинок колорадского жука в первую очередь нужно применять биологический препарат – битоксибациллин, безвредный для людей, животных и полезных насекомых. А самих жуков можно травить химическими препаратами (до массового сбора баклажанов) – дилором, дибромом, лизоксом (инструкция по применению – на упаковке).

Баклажаны хорошо отзываются на подкормку органическими и минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят через 12-15 дней после высадки рассады раствором птичьего помета с добавлением на 10 л воды 30-40 г суперфосфата и 100-150 г золы. Вторую подкормку дают в начале цветения. На 10 л воды – 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. Третья подкормка – в период плодоношения, при этом дозы азотных и калийных удобрений удваивают. До подкормки растения необходимо полить. Убирают плоды выборочно, срезая с плодоножкой. Окончательная уборка – до заморозков.

КСТАТИ

От жары опадают цветки

Стебель у баклажана деревянистый, достигает 25-130 см в высоту, ветвящийся. Листья крупные – 7-35 см в длину, овальной, удлиненно-яйцевидной формы. Плод – многогнездная ягода, массой от 50 до 2000 г, длина плода - от 6 до 70 см. Баклажан – светолюбивое растение короткого дня, очень теплолюбивое. И тепла он требует больше, чем томат и перец.

Оптимальная температура для прорастания семян +22-26°С. При выращивании рассады температура должна быть +17-22°С. Но продолжительная жаркая погода в период плодоношения с температурой свыше 28°С приводит к массовому опадению цветков и завязей.

Комментарии