ОБЛАСТНАЯ ЕЖЕДНЕВНАЯ ГАЗЕТА
Начало » Здоровье » 2008 » 01 » 31
Чем дольше в земле – тем больше инсулина
14:04 31.01.08
Все овощи замечательны по-своему, содержат питательные вещества, минеральные соли, витамины, многие обладают лечебными свойствами. Но есть овощ, выходящий из общего ряда, так как он содержит растворимый крахмал (полисахарид) – инсулин
Это – топинамбур (земляная груша). По вкусу сырые клубни очень напоминают кочерыжку белокочанной капусты, но более нежные и сладкие.
Вот этот самый инсулин, содержащийся в топинамбуре, регулирует сахарный обмен в организме человека, поддерживает оптимальное содержание сахара в крови. Особенно этот овощ полезен людям пожилого возраста, больным сахарным диабетом.
Хранится топинамбур в почве до весны. Выкапывать можно в любое время – осенью, зимой, весной. Чем дольше топинамбур лежит в земле, тем больше образуется инсулина.
Новости
16:38 07.02.12 Назначение пенсии по выслуге лет можно отсрочить за компенсацию
16:37 07.02.12 Дневной крем на морозе иногда играет злую шутку
16:27 07.02.12 Прадед Барака Обамы был немцем
16:19 07.02.12 Золотые часы от императора
16:13 07.02.12 «Папа, мы хотим тебя устроить в дом престарелых»
16:10 07.02.12 Живых щенков выбросили в мусорник
16:09 07.02.12 «Все у ребят идет по плану»
16:08 07.02.12 «Динамо» (Киев) – лучший клуб из бывшего Союза
16:06 07.02.12 «Металлург» примерил «Корону»
16:05 07.02.12 Угрожал сжечь киоск вместе с супругой
Акции
16:28 07.02.12 Ангина может оказаться скарлатиной
16:52 03.02.12 Теперь у нас чисто и светло в подъездах и лифтах
15:03 24.01.12 «Чтобы только цифру «5» видела зачетка»
20:25 10.12.11 В Бердянске стали учить политологов
18:33 08.12.11 «Для людей ремонт делайте, как для себя!»
16:29 24.11.11 Лошадиная доза
09:41 27.09.11 Кукольную коляску превратили в торт
13:27 30.07.11 Археологи нашли казацкую «носогрейку»
11:31 11.02.11 «Металлург» купил игрока сборной Туниса
17:53 27.06.07 Особняк для собаки
